Alabama Bistro

Gros se ha convertido en uno de los barrios de referencia en Donostia-San Sebastián. Cuando el turismo sale a la Parte Vieja a cenar de pintxos o en busca de un restaurante de mantel, los que vivimos aquí cruzamos el puente y escogemos entre los muy diversos locales de moda para comer o cenar, y otros muchos que vendrán… ¡Gros es lo más de lo más de la gastronomía donostiarra!

Conocí a Alabama en la calle San Francisco 45, en un pequeño café que desde hace unos años ofrece batidos «shake» de frutas de calidad, tostadas… desayunos y bruch sanos que me encantaron, y pueden disfrutarse también en su terracita.

Pero lo que traigo hoy es otro lugar de la misma casa, pues, desde hace unos meses ampliaron abriendo otro local más. Íntimo y acogedor, además de ofrecer desayunos y almuerzos, añade a la ecuación cenas; todo ello con productos locales y fusionando la comida peruana… también en Gros, en la calle Txofre 4.

Los precios son asequibles (más que en San Francisco), y las raciones considerables. Ninguna opción se asemeja a otra, los ingredientes tampoco se repiten… desde una hamburguesa vegana hasta el jarrete de cortero de cocción lenta con hojas de patatas, manzanas y chalotas al jerez ¡es dificilísimo escoger!

Por eso os recomendamos reservar una mesita (teléfono 688 630 241), para cuatro y pedir varios platos para probar un poquito de todo. Cada uno de sus platos, lógicamente, no los pudimos probar, pero todos los que sí escogimos estaban buenísimos; desde la ensalada con vieiras a la parrilla con vinagreta de maracuyá y granada a la maravillosa «causa», su arroz chaufa, su ceviche explosivo… atreveos y pedid un poquito de picante… con precaución, que pica mucho, os encantará.

Déjate aconsejar por los camareros. Te irán explicando los ingredientes de cada uno de ellos, cómo disfrutarlos, y te ofrecerán los mejores vinos relación calidad- precio y agüitas de sabores fresquitas y dulzonas.

Los postres, solo dos para escoger, pero a cuál mejor… aquí tenéis una muestra de uno de ellos, el otro no os lo cuento para que os animéis a probar. 😉

¡Gracias por vuestra atención!

Disfrutamos de todos los platos y de la compañía, por supuesto, gracias Mónica por tu recomendación, ¡todo un acierto!

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