¿Qué y dónde comer?
Hay muchos restaurantes donde comer en Terrassa, y de todos los precios. Como he considerado un par de días para ver toda la ciudad, os ofrezco un planning que incluye diferentes opciones:
– De tapeo por el «carrer de la Palla».
En el centro de Terrassa, transversal a la calle de San Pedro (carrer Sant Pere) i la calle Fuente Vieja (carrer de la Font Vella), encontraréis una pequeña calle con bares y tascas de derecha a izquierda. Mi propuesta es ir a tres de ellos, por ejemplo, y tomar una tapa en cada uno, para así probar lo más típico de la gastronomía catalana. O bien tomar un aperitivo en cualquiera de ellos y comer directamente en el primero que os apunto.
También es cierto que suelen estar muy concurridos y es posible que si cogéis mesa no la queráis dejar, así que no estará mal tampoco quedarse en uno y compartir unos cuantos platos de tapas:
1) «El cel de les oques«: el más chic de la calle y el más caro. Forma parte de la agrupación «cuina del vallès» (cocina del vallés, zona catalana con productos y platos propios), y tienen cocina para celíacos. Tienen menús diarios por algo más de 13 euros y menú degustación por 35 euros.
2) «El Porró Gran«: en el número 15 (reservas telf. 620 27 19 23). Si has clicado, has leído unas críticas del concurso gastronómico de pinchos, ¡son de gourmet!, o quizás yo no sea tan exigente, pero así tenéis dos opiniones.
A mí me gusta tanto por la carta tradicional como por la decoración y el vino de la casa siempre lo pido servido en porrón, divertido y a lo catalán. Si es verano pide blanco o cava bien fresquito. Te recomiendo los pulpitos con pimientos del padrón, la escalivada y espárragos trigueros con salsa de romesco (si es temporada de calçots, merece la pena probarlos).
3) «El Porró»: al otro lado de la calle, en el número 28, (reservas telf. 93.731.39.44). Suelen tener una «esqueixada» muy rica. Es un plato a base de bacalao desalado aliñado y macerado en aceite de oliva, tomate crudo y aceitunas negras.
4) «Petit Comité«: en el número 18 (telf. 937 31 61 20). Tienen menú diario, paella los jueves. Platos típicos i no tanto que no puedes perderte: «timbal de verdures amb botifarra negra i calamarcets» (se entiende, no?:-p), anchoas del cantábrico sobre pan de coca con tomate, rissoto de setas (bolets), y una rareza para los más hambrientos: garbanzos con chorizo, botifarra negra, bacón y cebolla. Si por el contrario quieres algo más ligero, no puedes perderte los creps de espinacas y pansas.
5) No está en la famosa calle, pero cerca, en la Plaça Vella (plaza vieja) encontrarás el Grinzing, donde puedes degustara hamburguesas y los frankfutrs que durante los ochenta tanto se pusieron de moda en esta zona. Si quieres ir a cenar, pide una tabla de embutidos catalanes con una buena cerveza.
6) El postre puedes tomarlo cerca, en la calle San Pedro (carrer sant Pere), en Can Tuset, especialistas en magdalenas.
7) O bien en «els creps del cremat«, una ventana en la calle Quemada (carrer Cremat) donde sirven creps dulces y salados. Exquisitos pero seguramente encontrarás cola.
– De gourmet.
Por orden decreciente, tres opciones variaditas:
1) Capritx, de Artur Martínez, ubicado en c/ Padre Millán, 140: Puedes reservar desde su página o en el Telf. 93.735.80.39. Tiene una estrella michelín y sólo ofrecen un menú degustación de 58 euros (sin bebida), que puede variar según productos de mercado disponibles. No tengo la suerte de haberlo probado, pero las críticas son muy buenas.
2) Hostal del Fum: Imprescindible reservar en el telf. 93 788 83 37. He estado unas cuatro veces pero es cierto que hace mucho tiempo. El precio ronda los 50 euros por persona y los platos son más tradicionales que en el primero, muy elaborados y de calidad muy alta (más información, y la foto).
3) Restaurante Sara: Un poco alejado del centro, pero vale la pena. Avda. Abat Marcet, 201 – Telf. 93.735.80.25 (Reservad mesa, está muy concurrido). Tiene carta pero también menús más asequibles (del día por 12,50 euros, para picar de 20 euros, menú especial de 25 y por 30 euros el degustación). Es cocina tradicional, muy elaborada y con productos de mercado de mucha calidad.
4) Restaurant Tapiñas. En el centro (delante del Teatre Principal, donde hacer una copa después): Reservas en el 93.785.97.46 o en su página web. Tienen carta y varios menús que van de 22,90 a 37,90 euros. Los platos son de calidad pero el nivel es menor al Sara, los primeros son más de picoteo. Raciones grandes y servicio correcto.
– Económicos.
1) Pasta y pizza. En Terrassa puedes encontrar desde italianos de la cadena Tagliatella.
2) A otros de larga tradición y regentado por italianos, como el Pizzeria da Sergio.
3) U otros de más reciente inauguración como el Pizza Sí. Yo soy una fan de la pasta, me conformo con cualquiera aunque estos dos últimos son mis preferidos… pero si tengo que escoger, el segundo es para mí el mejor. Tenéis los datos en los enlaces, en ambos casos mejor reservar antes.
4) Frankfurt Rambla: Bar tradicional, muy barato y en plena rambla. Como comentaba anteriormente, en los años 80 proliferaron muchos por la zona, pero solo los mejores han resistido… merece la pena probarlo.
5) Frankfurt Casa Vallés: como el anterior. Además de las salchichas,no te pierdas las hamburguesas con cebolleta pochada.
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