Cualquier restaurante mexicano donde vayas vas a poder comer tranquilamente y degustar sus especialidades más sabrosas. Dicen que la gastronomía yucateca es la más influenciada por la cocina maya y que el tipo de agua que allí tienen la hace más deliciosa si cabe… ¡a nosotros nos encantó todo lo que probamos sin excepción!
Como platos típicos nos hablaron del chilmole (un relleno de color negro), .el frijol con puerco, quese relleno, cochinita Pibil… y por supuesto, los típicos tacos mexicanos, nachos, jalapeños, burritos, coco (bebimos directamente de uno de ellos).
Por desgracia, no anoté los nombres de los lugares donde comimos, pero no hace falta. En realidad, entramos en los restaurantes que encontramos en pueblos, donde vimos comer a gente del lugar. Es muy barato, dan comida muy abundante, y riquísima.
No os preocupéis por el picante, porque suelen servirlo a parte. Eso sí, preguntad y probad un poquito de las salsas antes de serviros.
En nuestro hotel, como en todos los «de pulserita», había tipo buffet libre con variedades y -cantidades escandalosas de comida. Además de la comida más «internacional», cada día sorprendían con una mesa especial: sushi, mariscos, etc. La verdad es que la calidad nos pareció muy buena. La bebida entra toda y sin límite, siempre que no sea alcohol de importación (bueno, eso ponía en el folleto, pero creo que solo era un par de whiskies los que se pagaban a parte).
A parte de esos restaurantes (dos enormes y otros dos más pequeñitos en la zona de piscinas), había seis más de pago, aunque en el «todo incluido» podías escoger dos noches en cualquiera de ellos, a excepción de los dos últimos: argentino, mexicano, italiano, asiático (absolutamente recomendable por el espectáculo que dan sus cocineros), marisquería y francés. A pie de playa, también había un «chill out restaurante» de pago a parte, y para compensar, un bar típico americano donde jugar y ver partidos en súper pantallas de televisión, con oferta de sándwiches, hamburguesas y otros snacks, abierto 24 horas al día.
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